中专中技班（1＋1年）：课程涵盖基础知识、北京附近原料与加工工艺、北京本地烹调工艺学等多领域知识。操作上，熟练运用混合刀法剞花刀，在原料涨发、北京本地整料脱骨、北京本地冷拼、北京同城雕刻、北京同城热菜制作上达到高级中式烹调师标准，完成480余道菜肴制作，赠送50余种面点制作，毕业颁发中专中技毕业，为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。厨师培训 烹饪中级班（6＋6个月）：系统钻研川、北京当地鲁、北京苏、北京当地粤等菜系经典名菜，探索各类海鲜、北京干料涨发与烹饪技法，学习市场流行菜、北京附近特色菜、北京附近食品雕刻、北京同城艺术冷拼、北京同城实用果盘制作、北京卤烤菜及火锅等菜肴制作，烹制360余道色香味俱佳的菜肴，还赠送30种面点制作，让你技能更上一层楼，胜任中等餐厅工作。

学烹饪的优势： 学厨师门槛低，任何人，只要你有信心、有耐心、有毅力，你就能学得会，学得好；学成毕业后，不用发愁工作，有人的地方就有饭店。 选择专业的烹饪院校学习，毕业就能上岗。以保定虎振厨师学校为例，学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。学院实行理实一体化教学模式，学生通过反复练习，很快就能上手。 这些都是学习成功的保障，但是关键的却在学生自己或者是家长身上，明智的选择大于盲目的努力，厨师专业再好，你不做选择那也不管用。 机会只留给有准备的人，如果想改变自己的命运，那就给自己一个机会或者是一个挑战，努力学习，真正学好厨师技术，体现自己的价值。厨师培训

宝，打工累吗？别人画的饼能填饱肚子吗？来学厨师吧！颠勺、北京同城雕花、北京当地调味，十八般厨艺样样精通，轻松拿捏美味密码，以后不仅自己吃香喝辣，还能让别人为你的手艺疯狂，保定虎振厨师学校，等你开启美味人生！ 想掌握烹饪铁饭碗？保定虎振厨师学校是你的选择！百余位双师型大师亲自授课，从基础到高阶全实践教学，食材新鲜实操足。毕业即就业，名企着要，创业还有全程帮扶。烹饪梦想，从这里启航！ 还记得儿时对美食的向往吗？每一道佳肴都藏着生活的温度。保定虎振厨师学校，为你搭建梦想的厨房。在这里，用热爱调味，以匠心烹饪，让平凡食材化为人间至味，成为传递幸福味道的美食艺术家。厨师培训